商品説明
瀬戸内のど真ん中・六島の磯で採ったひじきをすぐに鉄釜で加工することで、コリコリした食感が実現しました。使い方は多岐にわたります。お好みの食べ方を見つけてみてください。
【お召し上がり方について】
瀬戸内天然ひじきを2〜3回洗い、5分程度水で戻してからざるにあげて水気を切ればそのまま使うことができます。
お好みの料理のトッピングをはじめ、定番の煮物や卵焼き、お味噌汁の具材、パスタ、五目寿司の具材、葉物野菜と炒めものなども美味しくいただけます。
また、戻したままのひじきを生野菜と合わせてサラダでいただくと、ひじき本来の磯の香と素材の味をしっかり堪能することができます。
お好みのドレッシングやポン酢などでお召し上がりください。
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