商品説明
「岡山カレー」とは、桃のチャツネを使ったカレーです。チャツネとは、インド料理やカレーに使われる、フルーツや野菜を煮込んで作るペースト状のものです。
桃に香辛料を加えて煮込んで作るチャツネを使った「岡山カレー」は、スパイシーな辛さにコクと甘みがプラスされ、まろやかな仕上がりです。
「岡山を盛り上げたい」と、岡山市中心エリアの百貨店・ショッピングモール・商店街・企業・団体などが集まり、「岡山カレー」によるまちおこし企画がスタートしました。
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