商品説明
山紫水明の里。古来より麺づくりの気候に恵まれた地で、吟味厳選した素材と水、また独自の手延べ技で伝承の「和」の形に仕上げたこだわりの逸品です。麺を二段熟成させることによって生まれる、なめらかなのど越しとコシ。すべてが無添加です。丸い形は小鍋に入れやすく、ひとり分ずつ包装されているので使いやすいと好評です。
※美作手延巻き麺について、詳しくは下記をご覧ください
和気商工会 手軽に食べれる本格手延べ麺美作そうめん
https://wakegenic.jp/mimasaka_somen/
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