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冷凍便

鰆のたたき

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鰆のたたき

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おかやま冬の味

商品説明

鰆は、サゴシ、ヤナギ、サワラと、成長に従って呼び名が変わる出世魚で、その身は柔らかく、淡白でクセがない味が特徴です。
鰆は鮮度が落ちやすく身が崩れやすい魚であることから、お刺身用として味わえる鰆は貴重なもの。
新鮮な鰆を表面だけさっとあぶり、鰆の旨味を閉じ込めました。
香ばしく焼けた皮の風味と天然ゆず果汁を使った本格ポン酢醤油の香りが鰆の旨味をより一層引き立てます。

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商品詳細

商品提供元: 岡山県漁業協同組合連合

便種: 冷凍便

内容量: 鰆たたき3袋(120g×3)、紅葉おろし3袋(10g×3)、ポン酢醤油

賞味期間: 90日間(冷凍)

配送業者: ヤマト運輸

商品コード: ST-5

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