商品説明
お酒のおつまみになる商品をセットにしました。「ふきのとう」
ふきのとう独特な苦みが食をすすめます。あっさり炊いているので風味も良くお茶漬け、おかゆ、焼き魚に添えてお召上がりください。
「葉とうがらし」
出汁醤油で炊いています。出汁の甘味と旨味を感じ噛んでいくと唐辛子の葉なのでピリッとした辛味が出てきます。炊き立てのご飯、おにぎりの具材、箸休めでご賞味ください。
「山ぶき」
岡山県北で穫れた山ぶきを山椒の効いた佃煮に仕上げました。大自然の中で生きてきた山の人達はすばらしい山菜料理を残してくれました。山ぶきの独特な香りや灰汁、素朴な味がふる里、山の味覚だと思います。ご飯のお供やおにぎりの具、箸休めでご賞味ください。
「牡蠣の燻製(桜)」
瀬戸内虫明海域で育てた牡蠣を使い、桜のチップで燻製に仕上げました。
「竹の子の土佐煮」
倉敷市真備町の筍は、歯ごたえがあるけれどやわらかい。 そんな素材の食感を楽しんでいただけるよう、土佐煮にしました。
この商品をみた人はこんな商品もみています