商品説明
全国的にも珍しい「トウガラシのドレッシング」は、鏡野市奥津地区の新たな特産品として注目を集めつつあります。原料となるトウガラシは、同地区に古来から伝承されてきた品種です。現在、日本で広く流通するトウガラシの大半が「タカノツメ」品種群に属し、しかも輸入品がほとんどというなか、稀な品種です!
岡山県鏡野町産姫とうがらしを使用し、ごま油の風味の効いた中華風のピリッとした味です。生野菜はもちろん、餃子などの中華料理の薬味にも最適です!
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